膨化食品振動流化床在流化床干燥設備使用中若產生溝流會使干燥介質與被干燥的物料接觸不良，干燥效率就會降低。溝流現象，一般須采用較大的流速，合理的設計分布板，物料不要太濕，必要時可在床層內加設攪拌裝置。在工藝操作上，可以先送氣后再加物料。
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